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Scapegrace Gin arriva dalla Nuova Zelanda, prodotto in un alambicco in rame John Dore del XIX secolo. La sua ricetta prevede una selezione di 12 botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, noce moscata, cardamomo, scorza di limone, scorza d'arancia, iris, cannella, cassia, angelica, chiodi di garofano e liquirizia.
Il servizio caratteristico per questo è un classico G&T, servito con molto ghiaccio e una buona fetta di arancia fresca. Se ti senti un po' più avventuroso, ti consigliamo di provarlo in un cocktail Bee Knees. Unire tre parti di Scapegrace Gin con una parte di succo di limone fresco, aggiungere tre cucchiaini di miele, shakerare sul ghiaccio e filtrare in un bicchiere con una scorza di limone per guarnire.
Naso: agrumi freschi bilanciati da note quasi festive di cannella e pino.
Palato: il ginepro prende davvero il palato: grande e audace con un tocco resinoso. Cardamomo, chiodi di garofano e cannella ancora una volta mantengono le cose piacevolmente speziate.
Finale: Persistono il limone e il ginepro, con un accenno di liquirizia.
- Nazione
- Nuova Zelanda
- Grado Alcolico
- 42.2 %
29 Oggetti
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