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Un London Dry Gin a base di ginepro, angelica, coriandolo, santoreggia, scorza di limone, grani di paradiso, scorza di arancia amara, scorza di arancia dolce e radice di liquirizia. Il creatore Julian Haswell ha deciso di creare un vero gin da sorseggiare, il fatto che funzioni bene anche in un G&T è una sorta di bonus.