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Reinterpretazione “mediterranea” del Gin ottenuto principalmente dalla distillazione di vino parzialmente fermentato. Il risultato è un distillato armonico e delicato, ma dalla personalità assolutamente unica e riconoscibile. Note di caramella alla mela verde perseguono note agrumate di bergamotto e note floreali di gelsomino e fiori di acacia.