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È l'annata 2018 del rhum agricole di Clairin Sajous, originario di Haiti. I ragazzi della distilleria non sprecano nulla, alimentando i fuochi che riducono il succo di canna da zucchero con i resti della canna da zucchero stessa! È stato quindi fermentato, distillato due volte e imbottigliato a un robusto volume alcolico del 55,9%, pieno di fresche note tropicali.
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