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Barber Gin si rifà a un'epoca diversa quando i barbieri usavano il gin come lozione da barba. È un'espressione semplice ma sublime che è stata distillata tre volte in alambicchi di rame utilizzando tecniche tradizionali con solo quattro botaniche: ginepro croato, coriandolo marocchino, timo spagnolo e radice di angelica francese.