Un rum dalle Filippine riccamente saporito, ispirato alla storia di Papa Isio, che ha avuto un ruolo importante nella rivoluzione filippina di fine Ottocento. Il rum stesso è prodotto con canna da zucchero coltivata sull'isola di Negros nelle Filippine e maturata in botti di rovere per 7 anni, dopodiché viene assemblato e imbottigliato.
Naso: note fruttate in primo piano, con mandarini dolci e albicocche. Segue il gelato alla vaniglia, condito con salsa al caramello che cola.
Palato: Sacchi pieni di vaniglia e cannella. Sentori di uva passa, uva sultanina e marmellata.
Finale: Di media lunghezza con cannella incisiva.
- Zona Produzione Rum
- Filippine
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