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Cacique Ron 500 Extra Anejo è stato lanciato nel 1992 al fine di commemorare il 500° anniversario della scoperta del Nuovo Mondo.
Cacique 500 è un rum artigianale, distillato in alambicchi di rame antico e lasciato a maturare in botti di rovere fino a 8 anni.
Possiede un aroma di assoluto rilievo con sentori di cioccolato seguito da note di vaniglia e legno. Viscoso e vellutato con note di caramello.