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Il Busker Pot Still è un'espressione distintiva dell'Irlanda con un carattere eccezionale. Prodotto dall'orzo in modo tradizionale in alambicchi di rame, quindi maturato e rifinito in botti ex bourbon e sherry, si apre con un bouquet ricco e complesso, composto da fiori freschi, miele, quercia, fudge e olio di chiodi di garofano. Le papille gustative iniziano con alcune bellissime spezie intense e note pepate, bilanciate splendidamente con un po' di caramello mentre raggiungiamo un finale lungo, caldo e ricco di spezie.
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