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High West Double Rye! è fatto mescolando insieme due whisky di segale molto distinti, uno vivace di 2 anni e uno più rotondo di 16 anni che è stato fatto con una percentuale maggiore di mais.. Il risultato è un whisky potente e raffinato con un buon calcio dalla segale più giovane e un sapore raffinato e duraturo da quello più invecchiato.