American Prairie Bourbon prende il nome dall'imponente riserva naturale di 5.000 miglia quadrate nel Montana nord-orientale, la più grande dei 48 stati inferiori. High West sta inoltre donando al progetto il 10% dei profitti al netto delle imposte derivanti da questo whisky.
Il whisky stesso è una miscela in piccoli lotti di due Bourbon dritti, un 6 anni da Seagrams a Lawrenceberg, Indiana e un 10 anni da Four Roses con un contenuto di segale più alto nel mashbill in confronto:
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